蜂膠是一種樹脂，蠟質的物質，通過將唾液與蜂蠟以及來自各種植物和樹木的化合物混合在一起來產生蜜蜂。蜜蜂使用它來密封蜂巢中的間隙，以防止入侵者。蜂膠也具有抗菌特性，可以保護蜜蜂免受​​病原體的侵害。

構成蜂膠的物質可能很複雜。科學家已經確定了 300個單獨的化合物值得信賴的來源 在蜂膠中。確切的成分可以取決於蜂巢的位置。

作為粗略的指南，蜂膠通常包括：

• 樹木和蔬菜樹脂：50％
• 蜂蠟：30％
• 花粉：5％
• 必需油：10％

蜂膠還含有多酚，例如類黃酮，這是一種類型 抗氧化